Colli di Scandiano e di Canossa Doc Lambrusco Grasparossa Vino Rosso Secco Frizzante
Vino di buona complessità, dona giusto risalto alle componenti varietali dell’omonimo vitigno Grasparossa, lavorato in purezza. Sentori di frutti di bosco ben si accompagnano a una elegante struttura gustativa; è morbido al palato e mai invadente. Viene selezionato tra le migliori uve di collina e prevede una lavorazione particolarmente lenta e curata. Viene prodotto in quantità limitata E’ vino da tutto pasto, eccellente per accompagnare primi e secondi piatti saporiti. Temperatura di servizio: 14-16°C. Gradazione alcolica 11,5%.