Vincent

Vincent

 

Colli di Scandiano e di Canossa Protected Designation of Origin

Spergola Spumante Pas Dosè

White Wine Champenois Method   

 

Top sparkling white wine exclusively obtained from selected white “Spergola”, a native grape grown since 1400 a.C. only in the small production area of Scandiano.   Made according to champenoise method, stays on the yeats for al least 30 months.   Straw-yellow in color, golden shimmered, features a rich and intense bouquet with scents of yeats and light flowers. At the palate is very balanced with an important, complex structure.

Personality and strong character make this wine suitable for aperitifs, full meals and surprising sweets and cakes pairings.  

 

To be served chilled at 6-8°C  

Alcoholic content 12% Vol.  

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Domenica 29 maggio si terrà presso la nostra azienda la manifestazione "Cantine Aperte", dalle 9,30 alle 19. L'ingresso, € 7,00 include il calice in cristallo e la degustazione a banco di tutti i vini che si desiderino assaggiare.

Gnocco fritto e salumi, salame e cantucci alla Spergola, e l'ottimo erbazzone di NONNA LEA, completano l'offerta in ambito gastronomico (non compresi nel biglietto)
Potrete inoltre partecipare, previa prenotazione, a degustazioni gratuite guidate dai sommelier Ais, a cadenza oraria dalle 14 alle 18.
Vietato mancare!
Cantina Bertolani - Ph. +39 0522 857577 - info@bertolanialfredo.it - bertolanialfredo.it